调平水是一种钓鱼术语，指的是在钓鱼时通过调整铅皮和浮漂，使得空钩状态下漂尖与水面持平。具体操作是，在空钩半水的情况下，逐渐增加铅皮，直到漂尖沉入水中看不见为止。然后，逐渐减少铅皮，直至漂尖刚好与水面相平。这种调漂方法适合钓轻口、滑口鱼，因为当挂上饵后，浮漂上移露出一至两目，此时双钩带饵躺底，子线弯曲，钩容易入口，使得鱼容易吃饵，同时减少了浮漂的假动作和杂动作，提高了钓鱼效率。
需要注意的是，调平水钓法是一种比较钝的钓法，适合在流水或水流较急的水域使用，有助于提高钓鱼的成功率
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